Heiner's Restaurant

Das Hotel und Restaurant Heiner’s befindet sich ebenfalls wie der Firmensitz von edataprocessing und edatasystems auf dem ehemaligen Gelände der Zeche Nordstern, dem heutigen Nordsternpark. 1997 im Rahmen der Bundesgartenschau als Selbstbedienungsrestaurant konzipiert, wurden die Räumlichkeiten im Magazin der ehemaligen Zeche Nordstern in einen modernen „Gastronomietempel“ samt Biergarten umgebaut.

 

Im Jahr 2008 feierte das Heiner’s seine Eröffnung.

Die unter Denkmalschutz stehenden Grundmauern in Ziegelsteinoptik sind dabei unberührt geblieben. Auch weitere Details der faszinierenden Industrie-Architektur von einst – etwa Stahlträger und Lüftungsrohre – hat man geschickt in das neue Ambiente integriert. Im Inneren ist so ein großzügiger Wohlfühlbereich mit  weinroten Lederpolstern und heller Eiche entstanden. Das Heiner’s ist damit ein gelungenes Beispiel dafür, wie historische Zechenkultur und moderner Lebensstil Hand in Hand gehen können.

Auch kulinarisch setzt sich der Einfluss der Zeche im Heiner’s fort. So wird vor dem Essen als Appetitmacher Kohlesalz mit Brot und Butter serviert. Die Speisekarte bietet den Gästen regionale und internationale Gerichte mit besonderem Pfiff.  Sowohl Liebhaber gutbürgerlichen Essens als auch Fans der internationalen und mediterranen Küche kommen hier auf ihre Kosten. Bei der Auswahl der Zutaten wird stets auf Qualität und Frische sowie bei tierischen Produkten auf eine zertifizierte Herkunft geachtet.

 

 

Unternehmen
Heiner's Gastronomie und Hotel GmbH
Gründungsjahr
2008
Beteiligung
100 % Tochter der edataunited
Branche
Hotel und Gastronomie
 
 
Jahr
1997
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Mitarbeiter*
43
38
42
56
57
49
Umsatz in TSD €*
1.196
1.396
1.271
1.522
1.573
1.932
Bestandskunden*
191
185
205
260
292
300
zahlende Gäste
39.029
42.366
47.460
45.868
52.500
 54.021

 * Alle Angaben Stand 04/2016.
    e = erwartet

Kontakt

Heiner's Hotel und Gastronomie GmbH Am Bugapark 1 d 45899 Gelsenkirchen
T +49 209 1772-222
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www.heiners.info
Sami Nofal
Betriebsleiter
T +49 209 1772-222
M +49 151 14842-116
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